Riesgos que conlleva la caída del arroz (Argumentativo)

RIESGOS QUE CONLLEVA LA CAÍDA DEL PRECIO DEL ARROZ

Se ha pasado el tema del riesgo que incurre la caída del precio del arroz por muchos gobiernos que estaban dentro de sus planes mejorar la agricultura y su desarrollo, pero nunca se propuso o se escuchó la voz del productor; en este caso la persona que se dedica al sembrío del alimento del consumo masivo.

Si bien aparecen muchas de las expectativas y los productores las sumen como propias y de hecho que de todas maneras se van a cumplir, muchos las defienden como sus ideales, cayendo en contradicciones y enfrentamientos en el grupo que se dedican al sembrío especifico. Pero hasta el momento se sigue esperando un cambio en las políticas que equilibre los precios y el consumo nacional que necesita y es un derecho adquirir lo que el Perú produce y de buena calidad, lo único que hace el estado es llevar a cabo todo lo contrario con una competencia desleal, siendo una barrera que lo único que lleva a las instancias que hoy día están viviendo los productores y por ende las personas que se dedican al proceso del arroz en cáscara para el consumo masivo  en un producto de buena calidad y no lo que pretende el estado.

Para la mayoría de las personas y en este caso los consumidores finales, autoridades del agro, representantes de la sociedad en el congreso de la república piensan únicamente en una política de consumo masivo que vaya acorde con un precio que alcance para llevar a la canasta familiar, perfecto estamos bien, el pueblo tiene que comer y le alcanza para comprar, pero ¿qué pasa con las personas que están inmersas en el rubro y que hacen posible el producto final?, entonces el consumidor final necesita saber que hacen los molinos en este caso, estas empresas necesitan contar con un conjunto de maquinarias que en su conjunto pasando por diferentes fases, cada una acompañada de un equipo específico que a su vez utilizan motores, fajas, engranajes, circuitos, estructuras de metal, cableado de red de una matriz cuyas estructuras son postes para alta tensión, un transformador conversor de energía, para contar con esta energía es necesario realizar un contrato por consumo industrial por horas de trabajo en el día siendo en laq noche un tratamiento aparte, esto es por parte de la tecnología que a su vez necesitan un mantenimiento según como se genere el desgaste por la maquinaria por efecto de la producción, implica ya un costo. A todo esto le sumamos también el costo de infraestructura, materiales, equipos para oficina, sacos rotulados.

Que hacemos con máquinas estáticas, necesitamos el material humano que es indispensable para el funcionamiento de las mismas, sumando a colaboradores en el proceso de carga y descarga del producto en cáscara, ensacado, cosido carga a los almacenes y el personal administrativo.

En esta misma tarea se encuentra el productor, que es dueño de sus tierras o que siembra terrenos alquilados, es mucho más preocupante para quien alquila por el gastos empieza con el pago por el servicio de alquiler, incrementando sus costos a los gastos por el servicio de maquinaria, fertilizantes, herbicidas, semilla, transporte y el factor humano para el proceso de siembra, todos esto representa un 50% del ingreso neto del productor.

Por todo ello es inconcebible que exista tanta pasividad por parte del estado y de las autoridades representativas del agro, que estando en pleno conocimiento, año tras año el precio de los servicios se incrementan, los insumos y otros gastos que sobrecargan los costos de producción y cosecha, por otro lado la transformación del producto(molinos), se siguen cometiendo los mismos errores, que se piense mantener una política de libre mercado que ofrece el arroz de baja calidad a ínfimos precios que para el productor nacional, regional o local es difícil competir, que lo único que hace es encarecer el problema de los productores nacionales, regionales y locales que van de la mano con las empresas que procesan el producto.

Lo cierto es que se necesita con urgencia una ley que favorezca al productor y por ende al molinero, es lamentable que en lugar de tener la debida protección se sobrecarga de impuestos no solo los reglamentados por Sunat  si no también en las comisiones de regantes por el derecho de siembra, unos días atrás la Revista Agro noticias publicó que se está favoreciendo a la mega compañía brasileña Camil comprándoles arroz atentando en contra de la producción agraria, la seguridad alimentaria y la economía del país, esto acompañado de la sobreproducción momentánea y bajonazo de los precios del grano en chacra por falta de planificación, se avecina el paro arrocero del 31 de Mayo convocado por las bases  norteñas de la Asociación  Peruana de Productores de Arroz (APEAR) comenzando en Tumbes, para llamar la atención del gobierno frente a la grave crisis del sector productivo.

El Ministerio de Agricultura ante esta problemática arrocera a decidido recurrir a compras estatales directas y gestionar para exportar una parte de los excedentes a Colombia y Venezuela, así mismo desde este 25 del presente mes se ha iniciado un censo experimental que culminará el 03 de Junio en 06 distritos de la Costa, Sierra y Selva con miras al IV Censo Nacional Agropecuario (CENAGRO) que se ejecutará  en el mes de setiembre próximo con la esperanza, luego de recoger la información sea fidedigna para que el estado conozca claramente por la crisis que al pasar de los  años se sigue agudizando y a lo mejor se logre conseguir  el tan esperado desarrollo de la agricultura, se recomienda que a la famosa ley de libre mercado se le busquen medidas de prevención porque se está llegando a parámetros incontrolables, valgan verdades el Ministerio de Agricultura  cree haber encontrado un plan de contingencia, evidenciando que van por misma vía del error de siempre con las ya acostumbradas  compras estatales, en lugar de estar comprándole a Brasil mejor optar por una buena planificación de sembrío, consumo y no esperar que se llegue a situaciones mayores para recién buscar  a quien le vendemos, una vez más las personas en quien les damos nuestro apoyo para defender los intereses de los productores y molineros, siguen con el continuismo y falta de interés por nuestro producto nacional de muy buena una calidad, el arroz peruano.

                                                                                   

Luis Castañeda Poémape

Administración de Empresas - WA Ciclo II