CAIDA DEL PRECIO DEL ARROZ AFECTA A PRODUCTORES Y
MOLINEROS
Días atrás se difundió por los medios
televisivos de la zona una convocatoria para todos los agricultores a una
reunión con carácter de urgencia para tomar acciones frente a la caída del
precio del arroz e instándolos a no vender su producto hasta lograr mejoras.
Esta invitación la realizó La Junta de
Usuarios de Riego Regulado del Valle del Jequetepeque pensando en la
repercusión negativa para los agricultores, muchos de ellos a veces no logran
cubrir sus gastos de siembra y cosecha, no son propietarios algunos de las
tierras que siembran y esto incrementa sus costos.
Esta caída del precio del arroz para
el público consumidor es algo positivo, si hablamos de hogares donde sus
ingresos son mínimos y en ocasiones no les alcanza para cubrir la canasta
familiar; sin embargo ellos no son conscientes de los riesgos por lo que año
tras año atraviesan los agricultores y las empresas dedicadas al procesamiento
de arroz en cáscara.
Entonces nos encontramos frente a un
problema que afecta a productores y molineros, es una relación de causa y
efecto porque al caer el precio del arroz en el mercado local, se afectan los
agricultores por qué no cubren sus costos y los molineros no tienen el producto
para el procesamiento por que el productor por la esperanza que tiene de
mejorar el precio no lo hace procesar.
Si enfocamos desde el punto de vista
relacionado al tema de negocios si nos damos cuenta afecta a todo el valle del
Jequetepeque por que la agricultura es la fuerza productiva y se une otro
fenómeno que se suma a la larga lista de personas desempleadas, en la cosecha
ya no se utiliza la mano de obra para la ciega, hoy en día se utilizan máquinas
cosechadoras.
En calidad de persona que trabaja en
un molino lamentablemente este fenómeno de la baja del precio del arroz implica
en dejar de prescindir de los servicios
de colaboradores que conocen bien el trabajo, refleja una incertidumbre
y como responsable de generar el funcionamiento de este rubro; es decir manejar
un molino represente una tendencia a buscar o adoptar medidas correctivas.
Hoy en día habiendo hablando desde el
frente del productor, muchos de ellos prefieren proporcionar en alquiler sus
terrenos a fin de asegurar un ingreso y con la duda de ese temor que los
traiciona “el miedo a perder”, entonces estamos frente a personas que se
conforman con un ingreso y no generar actividades desde el punto de vista
empresarial.
Si el gobierno central aportara con
leyes de impulso a la agroindustria y para los medianos y pequeños productores
que se les permita manejar su producto generando seguridad en sus cultivos,
para que ellos puedan alimentar a los molinos en este caso.
Tenemos que pensar que la libre
competencia es ventajosa por que permite que el agricultor se esfuerce para
conseguir un buen producto, pero actualmente hay una deslealtad por parte del
estado que permite la importación de
arroz con precios muy por debajo de los nuestros y de menor calidad, con lo que
se nos hace difícil competir, la consecuencia se deriva en la
situación actual en que se encuentra sumida la agroindustria nacional.
Luis Castañeda
Poèmape
WA ADMINISTRACIÒN - UPN
WA ADMINISTRACIÒN - UPN